Ankara

Türkiye

Etimesgut

Default

Aspect Ratio Enum

Navbar Image

Image

Description

Hide arrow next to description

Link

Navbar Menu Item

First Image

Second Image

Menus

Categories Title

Sub Categories Title

Change Title Text Color

Title Text Color

Navbar Menu Items

Menu Items

Horizontal Align Enum

Slider Item

Image Desktop

Image Mobile

Image Link

Show Card

Title

Title H Tag

Subtitle

Subtitle H Tag

Button

[Mobile] Horizontal Align

[Desktop/Tablet] Horizontal Align

Title Font Size

[Mobile] Shrink Card

[Desktop] Shrink Card

Video

Show Button

Button Type

Open In New Tab

[Mobile] Vertical Align

[Desktop/Tablet] Vertical Align

Change Button Primary Color

Button Primary Color

Change Button Background Color

Button Background Color

Text

Slider Items

Item

Text List

Discovery Double Item

Image Items

Hide Button

Hide Background Overlay

Image Aspect Ratio

Image Object Fit

Discovery Category

Remove Border

Link (Main & Sublinks)

Discovery Categories

Discovery Item

Title & Links

Links

Footer Menu Items

Footer Menu Item

Socials Enum

Social

Social Link

Social Media

Socials

Social Item

Shipping Policy

Description Text

Linked Text

Shipping Policy Text Color

Type One Search Placeholder

Image With Link

Type Two Search Placeholder

link

Social Media Image

Image mobile width

Image desktop width

Image position setting

Position

Mobile top

Mobile left

Desktop top

Desktop left

Social Media Images

Size Values

Label

Value

Size

Sizes

Size Guide Items

Size Guide Item

Overlay Background Color Enum

Question

Faqs

Frequently Asked Questions

Frequently Asked Question

Modal Attributes

Show Attributes

If not selected, attributes will be shown in the modal

Show Attributes Under Buttons

"Show Attributes Under Buttons" if selected

Expandable default is open?

If "Show Attributes Under Buttons" is not selected

Icon

Attributes

Object Fit Enum

Font Size Enum

Marquee Image Item

Container Link

Marquee Image Items

Marquee Image

Font Weight Enum

Position Enum

Title Text

Change Title Color

Title Color

Title Weight

Title Italic

Announcement Item

Change Background Color

Background Color

Announcement Items

Announcement

Slider Video Item

Is Video?

[Tablet/Desktop] Video

[Mobile] Video

Button Type Enum

Description Position Enum

Navbar Menu Second Item Font

Font Weight

Navbar Menu Third Item Font

Variant Display Enum

Category Preview

Do not upload large sizes. (250px x 250px)

Change Colors

Open in new tab

Categories Preview

Quantity Input Enum

Position Enum2

Vertical Align Enum

Main Category Font Settings

Border Style Enum

H Tag

Review Star

Review

Star

First & Last Name

Date

Comment

Images

Reviews

Top Bottom Enum

Email Subscription Title

Is Italic

Change Color

Color

Email Subscription Subtitle

Tag Image

Name

[Desktop/Tablet] Image Width

[Desktop/Tablet] Image Height

[Mobile] Image Width

[Mobile] Image Height

Tag Images

Brand Image

External Link Target

Title Position

Title Center Position

Show Button?

Video Aspect Ratio

Video Object Fit

Brand Image List

Brand Image Item

Brand Image Button

Change Primary Color

Primary Color

Kavurma

Alışveriş deneyiminizi iyileştirmek için yasal düzenlemelere uygun çerezler (cookies) kullanıyoruz. Detaylı bilgiye&nbsp;<a href="https://tolgacelebi.myikas.com/pages/cerez-politikasi" rel="noopener noreferrer" target="_blank" style="background-color: rgb(255, 255, 255); font-weight: 400; font-size: 14px">Gizlilik ve Çerez Politikası</a>&nbsp;sayfamızdan erişebilirsiniz.

Select another country or region to view content specific to your location and shop online.

#3b1ecdff

#6ec22bff

ESSENTIALS BLOG

Kahve

<html lang="en">
 <style>.ikas-editor-v1>table,td,th{border:1px solid #e8e8eb;border-collapse:collapse;font-size:14px}.ikas-editor-v1>th,td{padding:6px 12px}.ikas-editor-v1 li{margin:8px 0 8px 16px}.ikas-editor-v1 code{display:block;white-space:pre-wrap}.ikas-editor-v1 blockquote{margin-inline-start:0;border-left:3px solid rgb(41 41 41);padding-left:23px}.ikas-editor-v1 figure{margin-inline:0;display:flex;align-items:center;justify-content:center;flex-direction:column;gap:0;width:100%}.ikas-editor-v1 img{max-width:800px;object-fit:cover;object-position:center}.ikas-editor-v1 img.img-bg{padding:1.5em!important;background:#cdd1e0!important}.ikas-editor-v1 img.img-fullwidth{width:100%!important;max-width:100%!important;margin:0 auto!important}.ikas-editor-v1 figcaption{text-align:center;padding-top:6px;word-break:break-word;font-size:12px;background:0 0;z-index:{};}.ikas-editor-v1 .embed-youtube{width:100%;height:400px}.products-container{display:flex;flex-direction:column;gap:10px}.product-block-container{margin:0 auto;cursor:pointer;flex:1;display:flex;gap:20px;padding:10px 0}.product-image{width:120px;height:120px;object-fit:cover;border-radius:4px;flex-shrink:0}.product-name{font-size:15px;font-weight:500;width:100%;margin:0 0 4px}.product-brand{font-size:13px;font-weight:400;color:#adb5bd;margin:0 0 4px}.product-discount-price,.product-price{width:fit-content;font-size:16px;font-weight:500;color:#000}.product-price{margin:6px 0 0}.product-discount-price{margin:6px 8px 0 0;text-decoration:line-through}.ikas-editor-v1 table b{font-weight:bold}.ikas-editor-v1 table i{font-style:italic}</style>
 <div class="ikas-editor-v1">
 Kahve
severlerin sık sık karşılaştığı, ama derinlemesine düşündüğünde herkesin
kafasını karıştıran bir konu: Kavurma seviyeleri.
Canberra Roasters olarak, her fincanda üstün kaliteyi ve özenle hazırlanmış
aromaları sunmak için kavurma sanatına tutkuyla bağlıyız. Peki, kavurma
seviyeleri neyi ifade eder ve bu seviyeler kahve deneyimini nasıl
şekillendirir? İşte detayları. Kavurma Nedir ve Neden Önemlidir? Kahve
çekirdeği dediğimiz şey, aslında kahve meyvesinin içindeki bir tohum. Ham
haliyle, yani yeşilken, oldukça nötr bir tada sahip. Ancak işin büyüsü kavurma
aşamasında başlar.
Kavurma, kahve çekirdeklerinin ısıya maruz bırakılarak aromalarının ve
lezzetlerinin açığa çıkarıldığı bir süreçtir. Bu süreçte şekerler karamelize
olur, asiditeler dengelenir, yağlar ortaya çıkar ve o bildiğimiz kahve kokusu
oluşur. İşte burada
devreye kavurma seviyeleri girer. Çünkü her seviyenin kendine özgü bir
karakteri vardır ve kahvenin tadını, kokusunu, hatta damağınızdaki hissini
belirler. Temel Kavurma Seviyeleri Kavurma
dünyasında birçok ara ton ve varyasyon bulunsa da, temelde 3 ana kavurma
seviyesi vardır: 1️ Açık Kavurma (Light Roast) <ul><li>Renk: Açık
 kahverengi, mat görünümlü</li><li>Tat
 Profili: Parlak, asidik ve meyvemsi aromalar öne
 çıkar. Çekirdeğin yetiştiği bölgeye özgü tatlar (terroir) daha
 belirgindir.</li><li>Kıvam: Görece
 daha hafif gövdeli</li><li>Kimler
 Sever?: Özellikle üçüncü dalga kahve meraklıları,
 deneysel kahve severler ve kahvenin asiditesini sevenler için idealdir.</li><li>İpucu: Canberra
 Roasters’ın özel Ethiopia Yirgacheffe çekirdeklerini açık kavurmayı
 tercih edenler kesinlikle denemeli.</li></ul> 2️ Orta Kavurma (Medium Roast) <ul><li>Renk: Orta
 kahverengi, hafif parlaklık gösterebilir</li><li>Tat
 Profili: Dengeli bir aromaya sahiptir. Asidite
 azalır, karamel ve fındık notaları belirginleşir.</li><li>Kıvam: Orta
 gövdeli, tat profili daha yuvarlanmış</li><li>Kimler
 Sever?: Klasik kahve tadını sevenler, yumuşak ve
 dengeli bir içim arayanlar için uygun.</li><li>İpucu: Canberra
 Roasters Signature Blend’i orta kavurma ile deneyin – klasik ve
 dengeli.</li></ul> 3️ Koyu Kavurma (Dark Roast) <ul><li>Renk: Koyu
 kahverengi, parlak ve yağlı bir yüzey</li><li>Tat
 Profili: Düşük asidite, yoğun karamel ve bitter
 çikolata notaları. Bazen hafif bir dumanlılık hissi de olur.</li><li>Kıvam: Gövdeli,
 dolgun bir içim sağlar.</li><li>Kimler
 Sever?: Daha yoğun, tok bir kahve arayanlar.
 Kurumlar için ofis kahvesi tercihinde popülerdir.</li><li>İpucu: Güçlü
 bir kahve molası için Canberra Roasters’ın Dark Roast Blend’i ideal
 bir tercih.</li></ul> Kavurma Seviyesi Seçerken Nelere Dikkat Etmeli? Kahve alırken,
sadece çekirdeğin menşeine değil, kavurma seviyesine de dikkat
etmelisiniz. <ul><li>Daha
 meyvemsi, asidik bir kahve mi istiyorsunuz? Açık kavurma sizin için.</li><li>Dengeli
 bir tat mı arıyorsunuz? Orta kavurma doğru tercih.</li><li>Güçlü,
 tok bir kahve mi peşindesiniz? Koyu kavurma tam size göre.</li></ul> Kısacası, her
kavurma seviyesi farklı bir hikaye anlatır ve o hikayeyi damakta hissedersiniz.
Canberra Roasters olarak, size en iyi deneyimi sunmak için kavurma sürecimizi
titizlikle yönetiyoruz. Çünkü kahve sadece bir içecek değil, bir deneyimdir. Neden Canberra Roasters? Sadece kahve
değil, bir kahve kültürü sunuyoruz. <ul><li>%100
 Arabica çekirdekler</li><li>Küçük
 partiler halinde özenle kavurma</li><li>Taze
 öğütülmüş ve çekirdek kahve seçenekleri</li><li>Kurumlar
 için toptan kahve satış hizmetleri</li><li>Ev ve
 işyerleri için kiloluk kahve satış hizmetleri</li></ul> Canberra Roasters ile siz de
gerçek kahve deneyimini yaşayın. 
 </div>
 </html>

Kahve severlerin sık sık karşılaştığı, ama derinlemesine düşündüğünde herkesin kafasını karıştıran bir konu: Kavurma seviyeleri.

SEPET

GET HOTTER

Kavurma Seviyeleri Nedir? – Kahve Çekirdeklerinde Ustalığın Sırrı

Kahve severlerin sık sık karşılaştığı, ama derinlemesine düşündüğünde herkesin kafasını karıştıran bir konu: Kavurma seviyeleri.